7 July,2008 14:15

20080707 火燒豬頭皮

小花今天應觀眾要求要來做燻豬頭皮了

首先是用花椒粒跟八角先將豬頭煮過

當他在處理豬頭時我著實下一跳..因為有眼睛..  真是恐怖

我沒那麼嚇過勒  因為以前吃豬頭皮切好的

要不然就是一大片差不多手掌大也沒那呢恐怖

之後我就不再靠近那裡

水煮豬頭後就是拔豬毛一時之間沒有拔豬毛夾

鳳姐還問我沒有拔眉毛的

後來不知他們從哪找來兩隻真的是拔眉毛夾的夾子勒

小花先生一根一根的拔豬毛

終於拔毛完畢   

應該是要用鍋子的燻的但燻完鍋子大慨會黑很久

所以因為農場有專業烤肉架.就拿來替代一下

 

時間過了許久………….還沒好???

時間又過了許久…………..還是沒好????

時間又經過許久……   有味道了 ??????

好像不對ㄟ味道不對ㄝ?????    我望屋外瞧了一下..

不看還好   一看嚇呆了@@

   !!!!!!!!! 燒起來了   !!!!!!!!!火燒豬頭皮ㄝ   媽啊@@

怎麼回事啊???? 到底發生什麼事….小時後 有陰影   所以超害怕的

我很匆忙的去幫忙裝水……    還好啦   火沒有蔓延開來

只是整個豬頭燒的黑黑的   著實很好笑就是了

我一直狂笑不停還不時提醒nick不要笑太大聲結果我是一發不可收拾的狂笑

真是糟糕ㄝ   萬一小花看見  他會傷心ㄝ

畢竟他是很用心的要弄一些特別的家鄉味給我們解饞….

   一個烏七嘛黑的燒豬頭   丟掉也太可惜了

所以  小花先生就又花功夫 把火燒黑豬頭整理一下

搖身一變   變成肉燥……味道還不錯勒   蠻香的

他就變成nick的早餐  跟我們收工後的午餐了…..

真的很香     但很油讓我又想吃又害怕  哈哈哈哈哈哈


Article Category: 遊樂緣

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fionn at PIXNET at 02:15 PM | Comments(2) | Trackback(0) | Hits(84)


Comment



上次在Invercargill的Pak'n Save也看到他們在賣豬頭,不小心看到那一袋,覺得好像有什麼東西在對我看... 沒錯! 那顆半粒的豬頭上有個大大的眼睛~ 真的有點嚇到 XD

Reply:
很久沒你消息囉~~~
有空常來晃晃喔..^^
旅程喻快

fionn
fionn@18/11/2008 17:53:24

KP  | 09/07/2008 07:18:55

看起來不錯的樣子

回來已經二個月了
看到妳的文章很訝異
是我認識的人吔
看著妳的燻豬頭皮
想著如果我在那兒
一定很好玩
妳們現在好嗎
有些想念

Reply:
呵呵 好久不見囉...
我也常常想到妳勒
現在紐西蘭跟台灣的溫度差不多囉
下個月我就要離開這裡去摘櫻桃了
基督城有我很多的美好回憶
真希望能一直這樣生活勒..
聽我妹說
台灣漸漸變冷了
妳也是要保重喔..^^

fionn...^^
fionn@18/11/2008 17:50:12

小阿姨  | 18/11/2008 10:54:13
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